CIRURGIA DA OBESIDADE
  Viva Light - Todos os Direitos Reservados
Rua XV de Novembro, 474 – 5º andar – Centro – CEP: 12020-000 – Taubaté/SP - Telefone (12) 3632-4086
 

Dieta para a segunda quinzena de pós operatório

Para os primeiros 15 dias de pós-operatório será uma dieta Líquida Hipocalórica que deverá ser ingerida em pequenos goles, de 20 em 20 ml, a cada 2 a 5 minutos, ou de acordo com a vontade e capacidade se suportar o volume dentro do novo estomago. Nunca forçar e só aumentar a quantidade com o passar dos dias Seja precavido, pois o novo estomago ainda está se cicatrizando, assim forçar a ingesta pode esgarçar a sutura (costura) e causar consequências graves. Importante é ingerir em 24 horas o equivalente a 2 litros de líquidos, seja água, sucos, sopas  e etc., conforme orientação do nutricionista da equipe VIVA light.
Consuma caldos ralos (carne magra, frango sem pele, peixe e legumes), evitando acrescentar no caldo os amiláceos (arroz, batata, macarrão, mandioca, mandioquinha, cará, inhame), gelatinas dietéticas, refrescos diluídos, água de coco, bebidas isotônicas (Gatorade®,Marathon®, etc...), leite desnatado, iogurte natural desnatado batido com leite desnatado e/ou frutas, chás quentes ou gelados. Dilua sempre os sucos, industrializados ou não. Tempere os caldos normalmente, mas não esqueça de coar. O leite e o iogurte também devem ser coados quando estiverem batidos com frutas.
Não consuma líquidos calóricos como: milk-shakes, leite condensado, creme de leite, sorvetes, flans, pudins, chocolates, etc...) pois são ricos em açúcar e podem causar: diarreia, tontura, fraqueza, sudorese, palpitações, taquicardia, rubor, dispneia, sonolência, desmaios, náuseas, vômitos e dores abdominais (Dumping). Não consumir bebidas alcoólicas.
Crédito: A Clinica VIVA light segue as orientações do Instituto Garrido

http://www.institutogarrido.com.br/dieta_a_30.htm